双色ondeh-ondeh,加入这一样材料,口感软嫩又不失Q弹!大人小孩都喜欢~

HappyMoi

用斑斓叶和番薯做两种口味的糯米球,简单又好吃!想要口感软嫩又不失Q弹,加入少许的木薯粉和食用油作为平衡,让糯米球的口感更丰富! 材料 Ingredients: 【番薯糯米球】Sweet potato version 200克的番薯 200g of sweet potato 70-100克的糯米粉(根据番薯的水分调整)70-100g of glutinous rice flour 一汤匙的木薯粉 1 tbsp of tapioca starch 一汤匙油 1 tbsp of cooking oil 【斑斓糯米球】 Pandan leaves version 5-7片斑斓叶+100ml的清水(