Najmekša junetina iz rerne – topi se u ustima!

My taste

Danas spremamo juneći stomak u rerni – mekan kao duša, sočan i pun ukusa. Pokazaću vam tačnu tehniku pečenja kako bi meso bilo savršeno mekano, bez isušivanja. Ovaj način pripreme možete koristiti i za svinjski ili jagnjeći pauflek, jer je princip sporog pečenja isti – samo prilagodite vreme i temp