Fermentierte Lebensmittel: So gesund sind Kimchi, Sauerkraut und Co I ARD Gesund

ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer

Kimchi, Sauerkraut, Joghurt oder Apfelessig: Fermentierte Lebensmittel sind eine Wunderwaffe für unsere Gesundheit. Sauerkraut, Apfelessig und Joghurt, sowie andere fermentierte Lebensmittel könnten außerdem auch eine antientzündliche Wirkung haben. Unsere Expertinnen und Experten Köchin Jungmi Ha;