#докпланета#документальныйфильм#кулинариякакнаука#всечасти Кулинария как наука. Все части Часть 1. Жар Часть 2. Сила Часть 3. Микроорганизмы Часть 4. Вкус Кулинария как наука» в четырех эпизодах расскажет об основных элементах, лежащих в основе науки приготовления пищи: температура, действие, мик
137:06
160:04
123:35
58:56
141:28
66:09
87:45
242:43
136:29
42:48
62:12
100:54
127:48
236:16
151:06
56:34
176:22
38:05
139:01
89:35